Tin tức

Inox Phương Diệp chuyên sản xuất, phân phối và cung cấp các loại thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, giá rẻ. Trong đó, hệ thống chụp lọc gió là tiêu biểu nhất. Thiết bị này không chỉ được chứng nhận tiêu chuẩn cao mà...

Inox Phương Diệp không chỉ là địa chỉ hàng đầu về cung cấp bếp công nghiệp các loại mà còn nổi tiếng về các thiet bi bep cong nghiep như thiết bị bẫy mỡ, tủ nấu cơm, hệ thống chụp lọc gió, thiết bị giữ nóng thức ăn. Trong đó,...

Thiết bị bẫy mỡ công nghiệp Là một thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị bẫy mỡ công nghiệp có tác dụng tách lọc mỡ và chất thải trong hệ thống thoát nước. Chính vì vậy, nó được xem là thiết bị phổ biến và không thể thiếu...

Bẫy mỡ là thiết bị lọc tách mỡ và chất thải trong hệ thống thoát nước. Hiện nay thiết bị này đang được sử dụng ngày càng phổ biến và không thể thiếu tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng. Công dụng của bẫy mỡ công...

Sơ đồ bếp công nghiệp một chiều 1. Khu tiếp nhận nguyên liệu cho nhà bếp: Khi thực phẩm tươi như rau, củ, quả, thịt, cá, xương, gà, vịt, ngan, ngỗng… được chuyển đến cho nhà bếp, các nguyên liệu được kiểm tra về số lượng,...

Nước lẫn cặn vàng do lâu ngày không được vệ sinh Nếu không vệ sinh thì bồn nước inox có thể gặp phải là: xả nước có lẫn cặn bẩn, màu vàng hoặc màu đen, có xuất hiện bọ gậy. Kiểm tra bên trong bồn có màu nâu đen, sờ vào có...

Gia công inox là hoạt động gia công phôi inox (cắt, hàn, khoan…) để tạo thành sản phẩm hoàn chỉnh. Do đó hoạt động gia công là nhân tố quan trọng tạo nên sản phẩm, góp phần tạo ra giá trị sản phẩm inox chất lượng cao. Công ty Inox...

Chụp hút khói hay máng khói công nghiệp là một thiết bị được lắp đặt trực tiếp phía trên của bếp gas công nghiệp với mục đích chính là hút khói, mùi dầu mỡ trong bếp. Chụp hút khói được dùng trong hệ thống thiết bị bếp...

Khó có thể liệt kê tất cả các thiết bị bếp có trong nhà hàng, tuy nhiên đối với nhà hàng mới mở thì một số dụng cụ cần thiết như bếp gas, tủ đông, tủ mát,... là nên có. 3 thiết bị bếp không thể thiếu trong bất cứ nhà...

Tủ nấu cơm là thiết bị nhà bếp quan trọng không thể thiếu được ở các nhà hàng, trường học…. Với ưu điểm nấu nhiều cơm trong một thời gian ngắn, tủ cơm đang ngày càng được ưa chuộng và tin dùng rộng rãi.  Nhằm đáp ứng...

Để việc vận hành tủ cơm công nghiệp sử dụng gas đạt hiệu quả, an toàn. Ban nên thực hiện theo các bước hướng dẫn sau. Hướng dẫn vận hành tủ cơm gas 1. Chuẩn bị sẵn sàng đường cấp nước và đường gas vào tủ. Mực nước...

Tủ nấu cơm công nghiệp gồm 3 loại là tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Mỗi loại tủ đều có cách sử dụng và lắp đặt khác nhau. Kỳ trước, chúng tôi đã chỉ ra các bước lắp đặt tủ nấu cơm....