Đóng

Tin tức

6 điểm cộng cho bếp công nghiệp dùng điện

6 điểm cộng cho bếp công nghiệp dùng điện

11/02/2015 - Lượt xem: 9585
1/ Sự An toàn: Vì các thiết bị bếp công nghiệp dùng điện là các thiết bị chuyển đổi năng lượng điện thành năng lượng nhiệt nên không có ngọn lửa, hoàn toàn loại bỏ mối nguy hiểm về cháy nổ. 2/ Sự tiện lợi của bếp công...
Các thiết bị bếp chất liệu inox cần có trong nhà hàng

Các thiết bị bếp chất liệu inox cần có trong nhà hàng

10/02/2015 - Lượt xem: 11644
Tại các nước phát triển, nhà bếp hay nhà ăn trong khách sạn, bệnh viện, trường học,... đều là đối tượng của luật y tế công cộng Nhà bếp tại những nơi này sẽ được nhân viên y tế kiểm tra định kỳ, và nếu như không đạt...
"Tất tần tật" về phong thủy nhà bếp

"Tất tần tật" về phong thủy nhà bếp

10/02/2015 - Lượt xem: 14507
Phong thủy nhà bếp: -  Trước tiên là bếp không được đối diện với cửa nhà vệ sinh, bởi vì nhà vệ sinh là nơi có nhiều vi trùng và các luồng khí không tốt, dễ gây nên các bệnh qua đường ăn uống. -  Cũng nên tránh đặt...
Tư vấn lựa chọn thiết bị bếp phù hợp cho nhà hàng

Tư vấn lựa chọn thiết bị bếp phù hợp cho nhà hàng

09/02/2015 - Lượt xem: 21667
Nguyên tắc quan trọng nhất trong việc thiết kế bếp nhà hàng là thiết kế theo quy trình bếp một chiều, đảm bảo sự lưu thông một chiều của thực phẩm, tránh sự chồng chéo trong các khâu nấu nướng, tiết kiệm tối đa thời gian, đồng...
Elmich mang làn sóng mới tới không gian bếp Việt

Elmich mang làn sóng mới tới không gian bếp Việt

08/02/2015 - Lượt xem: 9292
Tập đoàn Elmich, nhà sản xuất và phân phối hàng gia dụng uy tín đến từ châu Âu khai trương showroom tại 642 Nguyễn Văn Cừ (quận Long Biên, Hà Nội). Với không gian rộng rãi, vị trí đắc địa và thiết kế hiện đại, showroom là địa...
Cẩn thận với những món đồ hiện đại

Cẩn thận với những món đồ hiện đại

06/02/2015 - Lượt xem: 10659
Thật là một cơn ác mộng với tất cả cha mẹ nếu đứa con tuổi chập chững bị bỏng vì nước nóng ở bếp hay ngã đập vào một cạnh sắc của chiếc bàn ở phòng khách. Mặc dù từng có nhiều cảnh báo, các tai nạn trong nhà vẫn xảy ra...
Người đầu bếp và nguy cơ mắc bệnh về xương khớp

Người đầu bếp và nguy cơ mắc bệnh về xương khớp

06/02/2015 - Lượt xem: 22163
Các chất bền màu vải Có hai hóa chất thông thường quen thuộc được sử dụng trong ngành công nghiệp may mặc đó là hai hóa chất nhuộm vải: axit perfluorooctanoic (PFOA) và acid perfluorooctanesulfonic (PFOS). Hai chất này được sử dụng rộng rãi...
Quán ăn bẩn toàn Thành phố bị "sờ gáy"

Quán ăn bẩn toàn Thành phố bị "sờ gáy"

06/02/2015 - Lượt xem: 21838
Thức ăn được bày bán ngay bên thùng rác công cộng Thức ăn đường phố với nhiều tiện ích như giá rẻ, đa dạng, mua bán nhanh chóng,… đang được nhiều người lựa chọn cho các bữa ăn đặc biệt là bữa sáng. Trong mắt du khách nước...
Sinh viên Bắc Nam đua nhau đi học thêm nghề đầu bếp

Sinh viên Bắc Nam đua nhau đi học thêm nghề đầu bếp

05/02/2015 - Lượt xem: 26702
Đầu bếp tại các bếp nhà hàng , quán ăn, khách sạn hiện đang trở nên rất hot, hầu hết các nhà hàng, khách sạn họ đều tuyển các đầu bếp giỏi và trả lương rất cao. Tại những khu công nghiệp, các doanh nghiệp lớn họ đều đầu...
Sắm đủ thiết bị bếp cho nhà hàng

Sắm đủ thiết bị bếp cho nhà hàng

04/02/2015 - Lượt xem: 26690
Đầu tư thiết bị theo kế hoạch dài hạn và thiết kế không gian hợp lý Gần 100 triệu đồng cho một chiếc thang tải đồ ăn lên các phòng đã làm anh Minh - chủ một nhà hàng ở An Phú, quận 2 đau đầu. Đó là số tiền chiếm 1/7 thiết...
Tìm nhân sự và thiết bị bếp phù hợp cho ý tưởng kinh doanh nhà hàng

Tìm nhân sự và thiết bị bếp phù hợp cho ý tưởng kinh doanh nhà hàng

03/02/2015 - Lượt xem: 24731
1. Nhân sự quản lý Người quản lý có vai trò cực kỳ quan trọng trong các nhà hàng. Ứng viên tốt nhất của bạn phải có kinh nghiệm quản lý nhà hàng trong khu vực bạn kinh doanh và sẽ có mối quan hệ với các nguồn mua thực phẩm địa...
Minh oan cho khuôn gói giò bằng Inox

Minh oan cho khuôn gói giò bằng Inox

02/02/2015 - Lượt xem: 14577
Những khuôn làm bằng inox kém chất lượng có lẫn nhiều tạp chất, kim loại nặng khi dùng để chế biến thức ăn lâu ngày sẽ tích tụ kim loại nặng, gây hại cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến các bệnh nguy hiểm như gan, ung thư... Trước...
Ngắm không gian bếp tại Nhà Trắng qua các đời Tổng thống

Ngắm không gian bếp tại Nhà Trắng qua các đời Tổng thống

02/02/2015 - Lượt xem: 22415
George Washington và Thomas Jefferson đã mang nô lệ đến bếp Nhà trắng. Trong những năm sau đó, sau cuộc Nội chiến, truyền thống người Mỹ gốc Phi làm việc trong bếp của Nhà Trắng vẫn còn. Dolly Johnson, trong bức ảnh chụp năm 1890, được...
Chú ý khi dùng gas cho bếp công nghiệp

Chú ý khi dùng gas cho bếp công nghiệp

01/02/2015 - Lượt xem: 8879
-      Tủ điện điều khiển gas: Đây là nơi có báo đèn khi xảy ra sự cố, đồng thời lưu lại vị trí này trong bộ nhớ. -      Đầu dò gas bếp công nghiệp (Gas detector): Đầu dò gas được đặt ở những vị...
Thăm nhà máy năng lượng mặt trời lớn nhất thế giới tại Ả Rập

Thăm nhà máy năng lượng mặt trời lớn nhất thế giới tại Ả Rập

31/01/2015 - Lượt xem: 15311
Không chỉ được biết đến bởi trữ lượng dầu dồi dào, Trung Đông còn là khu vực sở hữu nhiều nguồn năng lượng tái tạo và thay thế điện năng trên thế giới. Trong đó, đặc biệt nhất phải kể tới là Các Tiểu Vương quốc Ả...
Chính thức áp thuế chống bán phá giá thép không gỉ từ cuối năm 2014

Chính thức áp thuế chống bán phá giá thép không gỉ từ cuối năm 2014

31/01/2015 - Lượt xem: 7844
Trước lo ngại áp đặt thuế chống bán phá giá thép không gỉ (inox) đối với một số doanh nghiệp nước ngoài vừa được Bộ Công Thương chính thức ban hành sau 1 năm điều tra, sẽ làm ảnh hưởng đến doanh nghiệp (DN) thép trong nước phụ...
Bắt kịp xu hướng thiết kế tủ bếp trong năm 2015

Bắt kịp xu hướng thiết kế tủ bếp trong năm 2015

29/01/2015 - Lượt xem: 10790
Với sự sáng tạo và cải tiến của nhà thiết kế từ văn phòng thiết kế Johny Grey, các căn bếp hiện đại có thêm nhiều kiểu dáng, màu sắc ấm áp, thêm công năng và tốn ít diện tích. Chắc chắn, quan niệm về một căn bếp hiện đại...
Tự pha chế dung dịch tẩy rửa an toàn cho thiết bị bếp

Tự pha chế dung dịch tẩy rửa an toàn cho thiết bị bếp

16/12/2014 - Lượt xem: 29028
1/ Chảo bị cháy Để nhanh chóng làm sạch thực phẩm đốt cháy trên chảo bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây: Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều...