Hiện nay, bếp gas công nghiệp vẫn đang là loại bếp được sử dụng phổ biến và rộng rãi ở nhiều nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp… bởi những tiện ích mà nó đem lại. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng bếp dù không muốn những chúng ta vẫn gặp phải những sự cố đáng tiếc. Nguyên nhân chủ yếu là do bếp đã quá cũ kỹ hoặc người dùng chưa biết cách sử dụng…
Và hậu quả nó gây ra thì không hề nhỏ. Nhẹ nhất là hỏng bếp, tốn gas…; nặng thì gây nguy hiểm đến con người. Do đó, cần phải kiểm ra và khắc phục sự cố kịp thời.
Kỳ trước, Inox Phương Diệp đã chia sẻ Chú ý khi dùng gas cho bếp công nghiệp . Vì vậy, kỳ này chúng tôi sẽ hướng dẫn người dùng tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục một số sự cố thường gặp khi sử dụng bếp gas công nghiệp.
5 sự cố hay gặp khi sử dụng bếp gas công nghiệp và cách khắc phục
STT | Sự cố | Nguyên nhân | Cách khắc phục |
1 | Bếp đánh lửa chậm hoặc không lên lửa | Có thể do các nguyên nhân sau: | Thao tác bật bếp liên tục cho đến khi không khí trong ống dẫn gas ra ngoài. Nếu nguyên do bộ phận đánh lửa bị bám bẩn thì nên vệ sinh sạch sẽ. Và thay dây dẫn mới nếu dây dẫn gas bị gãy… |
2 | Ngửi thấy mùi gas | Có thể do ống dẫn gas bị xì hoặc không nối đúng khớp; van khóa gas bị hư… | Liên hệ kỹ thuật của hãng gas bạn đang dùng để được khắc phục kịp thời. |
3 | Lửa phát tiếng kêu | Bộ phận không khí điều chỉnh chưa chính xác, họng lửa lắp chưa đúng khớp, khe thoát lửa bị nghẹt… | Điều chỉnh lại bộ phận không khí, kiểm tra vị trí họng lửa. Làm sạch khe thoát lửa nếu bị nghẹt. |
4 | Lửa bị đỏ | Có rất nhiều nguyên nhân khiến lửa bị đỏ như bình gas sắp cạn, đáy nồi không sạch sẽ, muối rơi vào… | Tùy từng nguyên nhân mà ta có các cách khắc phục lần lượt như đổ gas mới, vệ sinh đáy nồi, |
5 | Lửa cháy không bình thường, có mùi gas | Sự cố dây dẫn, bình gas bị rò rỉ… | Nhanh chóng tắt bếp, khóa bình gas và kiểm tra dây dẫn. Khi ngửi thấy mùi gas mạnh cần mở cửa để bay bớt nồng độ gas. |
Inox Phương Diệp