![Có nên sử dụng bếp trường học không?](https://inoxphuongdiep.com/media/cache/data/tin-tuc/2020/unnamed-cr-320x180.jpg)
Tại các bếp ăn của khu công nghiệp hoặc nhà hàng, phục vụ nhu cầu ăn uống cho lượng lớn người thì chậu rửa công nghiệp là sản phẩm không thể thiếu. Chậu rửa inox công nghiệp thường được thiết kế có 2 hộc, 3 hộc hoặc 4 hộc dùng để tách biệt quá trình rửa rau củ, thực phẩm sống, chén bát và các dụng cụ nhà bếp riêng biệt để đảm bảo vệ sinh.
1. Khái niệm chậu rửa Inox công nghiệp
Chậu rửa Inox công nghiệp còn có tên gọi khác là bồn rửa công nghiệp được định nghĩa như sau: là thiết bị nhà bếp được sản xuất từ Inox sử dụng để sơ chế thức ăn, rửa thịt cá, rau củ quả, các dụng cụ nhà bếp…
Chậu rửa inox công nghiệp thường được sản xuất từ inox 304 có kích thước lớn hơn nhiều so với các loại chậu rửa gia dụng, mục đích là phục vụ nhu cầu rửa thực phẩm và dụng cụ với công suất lớn.
2. Những loại chậu rửa công nghiệp được sử dụng nhiều hiện nay
Chậu rửa Inox công nghiệp được thiết kế đa dạng kích thước, công suất và số hộc để phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng đơn vị. Hệ thống chậu rửa sẽ được lắp đặt đầy đủ phụ kiện, khoa học và thông minh nhằm tạo nên sự thuận lợi và đẩy nhanh quá trình sơ chế thức ăn. Nhìn chung, các loại chậu rửa inox công nghiệp có được phân loại như sau:
- Chậu rửa inox công nghiệp đơn
- Chậu rửa Inox công nghiệp đôi
- Chậu rửa inox công nghiệp 3 hộc
- Chậu rửa inox công nghiệp có kệ song dưới
- Chậu rửa Inox công nghiệp có vòi phun tráng
- Chậu rửa Inox công nghiệp có lỗ xả rác.
3. Các tính năng nổi bật của chậu rửa inox công nghiệp:
- Được gia công từ Inox thường là inox 304 và 201 đảm bảo chất lượng cao: chậu rửa inox công nghiệp có độ thẩm mỹ cao, có thể dễ dàng vệ sinh, độ bền cao…nhờ được thiết kế từ chất liệu Inox cao cấp.
- Kích thước hộc chậu lớn: chậu rửa Inox công nghiệp được thiết kế với kích thước lớn và sâu giúp người dùng có thể rửa, ngâm, sơ chế thực phẩm, dụng cụ nhà bếp với số lượng hoặc kích thước lớn, giúp quá trình làm việc diễn ra nhanh chóng và thuận tiện.
- Có thể gia công theo yêu cầu: chậu rửa Inox công nghiệp còn có thể được gia công theo yêu cầu của khách hàng. Kích thước chậu và số hộc của chậu được thiết kế phù hợp với nhu cầu sử dụng, mô hình hoạt động của xí nghiệp, nhà hàng.
- Thiết kế khoa học và tiện lợi: chậu rửa inox công nghiệp được tích hợp thêm vòi rửa, bàn phụ, móc treo… đảm bảo quá trình sử dụng diễn ra thuận tiện và nhanh chóng nhất.
4. Một số đặc điểm chung của chậu rửa Inox công nghiệp hiện nay
Giống như tên gọi của nó, chậu rửa inox công nghiệp được sản xuất từ chất liệu inox, thường là inox 304 sáng đẹp, sạch sẽ, dễ dàng vệ sinh, không gỉ sét, hoen ố… Nhìn chung các loại chậu rửa inox công nghiệp có những đặc điểm như sau:
- Được thiết kế với hộc rửa sâu và rộng nhằm chứa được nhiều bát đĩa, thực phẩm phù hợp với nhu cầu nấu nướng công nghiệp số lượng lớn.
- Được trang bị vòi rửa chất lượng cao từ inox, có thể xoay vặn theo yêu cầu và chống rò rỉ nước.
- Được thiết kế với tấm chắn nước và gờ cản nước tránh nước bị bắn ra xong quanh khi sử dụng, đảm bảo vệ sinh tối đa.
- Chân đế chậu rửa inox công nghiệp được thiết kế cao và phù hợp với tầm người sử dụng.
- Sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp có độ bền cao, chống gỉ sét, không có từ tính, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
- Vòi rửa được làm bằng inox và có trục xoay thuận tiện cho người sử dụng.
- Chậu rửa inox công nghiệp được tích hợp những thiết kế đi kèm thêm như: kệ, bàn phụ, móc treo nhằm phục vụ quá trình sử dụng diễn ra thuận tiện nhất.
- Thiết kế chậu rửa thường có các loại như: chậu rửa đơn, chậu rửa đôi, chậu rửa 3 hộc, chậu rửa 4 hộc…
Chậu rửa inox công nghiệp thường được sử dụng trong các khu bếp của xí nghiệp, nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học… những nơi có nhu cầu nấu nướng phục vụ cho số lượng lớn người dùng. Khác với nhu cầu sử dụng nhỏ của các bếp ăn gia đình thì các bếp công nghiệp có tần suất hoạt động khá lớn. Vì vậy, việc lựa chọn một sản phẩm chậu rửa inox công nghiệp phù hợp là điều vô cùng cần thiết giúp tiết kiệm thời gian, công sức, dễ dàng vệ sinh.